Rembang ternyata punya minuman istimewa yang di gemari Masyarakat dalam maupun luar kota
AESENNEWSJATENG-Rembang. Rembang merupakan bagian wilayah Jawa Tengah sebelah timur yang sangat luas membentang. Pada sesi kali ini awak media ingin mengabarkan sedikit mengenai Wilayah Rembang.
Kami berusaha menuju pelosok jalan desa-desa dan sekaligus ingin cari tahu akan Rembang.
Di Rembang juga ada makam seorang Pahlawan Nasional ,siapa lagi kalau bukan Raden Ajeng Kartini ,yang menurut cerita beliau kelahiran dari kota Jepara. Siapa yang tidak mengenal beliau. Tentunya kita semua paham bahwa beliaulah Pelopor Wanita yang saat itu memperjuangkan kaum hawa untuk mengenyam pendidikan ,untuk mengejar ketertinggalan rakyat Indonesia pada masa itu.
Di sisi lain Wilayah Rembang juga punya banyak beraneka ragam minuman dan makanan khas. Di antaranya adalah legen. Minuman Legen ini terbuat dari sari-sari buah siwalan hasil vermentasi dan proses penyulingan.Sirup Kawista,kauya dudul,dumbeg,kacang atom khas rembang,kue satru,jadah ketan,yopia,rengginang teri,dodol kawista. Teman-teman dan pemirsa bisa mendapat atau membeli oleh-oleh makanan dan minuman khas Rembang ini di Toko pusat oleh-oleh yang sudah di sediakan.
Telusur demi telusur ,awak media mampir di salah satu pedesaan yaitu namanya Desa Kedung rejo ,kira-kira dengan Polres Rembang maju ke selatan sedikit. Di Desa inilah awak media menemukan sebuah momentum baru ,yang mana kita semua bisa menyempatkan mampir di tempat Mbah Sudibyo dan Mbah Rukmini. Simbah yang di kenal olen masyarakat sangat kental dengan rasa kekeluargaan dan kesopanan yang tinggi ini juga sempat menyiapkan hidangan untuk buka puasa pada kita semua ,sore itu.
Mbah Sudibyo dan Mbah Rukmini asal Rembang asli ini bercerita banyak tentang seputar makanan dan minuman khas Rembang. Beliau mengatakan,'Pokok'e nek bibar madang ngeten niki mas ,terus di unjuk'i wedang legen asli Rembang ,langsung teng awak niku saget ngrasakke kepenak lan sueger ,di cobi mawon nek mboten percoyo,'(Pokoknya kalau habis makan begini mas ,terus di lanjutkan minum legen yang asli Rembang ,maka di tubuh kita akan merasakan kenikmatan dan menyegarkan.Kalau tidak percaya coba saja),'tutur Mbah Dibyo.
Mbah Sudibyo juga menceritakan bahwa di Rembang saat ini semakin maju ,segala kebutuhan ada seiring dengan perkembangan jaman. Dulu waktu aku masih kecil susah mas,sekolah saja ndak punya sepatu dan kancing baju banyak yang protol ya sudah, susah untuk cari tukang jahit,'tambah Mbah Dibyo.
Dalam perjalanan awak media untuk menelusuri wilayah Rembang ,awak media juga melintas di seputar jalan Pemuda. Banyak sekali terpantau gedung perkantoran yang megah dan bersih. Juga nampak di sepanjang wilayah Kota Rembang berdiri kuliner-kuliner khas Rembang yang unik. Seperti contohnya wedang Rempah yang banyak di minati masyarakat Rembang.
Wedang Rempah ini untuk rasa ada beberapa jenis rasa hi antaranya kalau mau yang rasa wedang Rempah susu juga ada.
Awak media juga menjumpai seorang Budayawan kondang asal asli Rembang yang bernama Djohan alias Blangkon. Beliau merupakan Seniman yang serba bisa ,dari mulai mendalang ,Pranoto coro ,Mc acara live musik ,dan juga pasih dalam penyampaian sebagai Reporter.
Saat di temui oleh awak media di Hotel Puri Indah kota Rembang beliau mengatakan,'Seorang Seniman harus bisa menciptakan karya seni. Jangan bilang dan mengaku Seniman kalau belum melakukan dan menggali sebuah karya seni. Saya contohkan seperti saya ini menciptakan lagu tentang pahlawan Nasional Indonesia yaitu tentang ibu kita Kartini begini"Bu Kartini garwane Bupati Rembang...Bu Kartini makame BuluMantingan...poro waline kanjeng sunan bonang...sejarahe perang karo dampo awang....dst".
Perjalanan terus kita lakukan di Wilayah Rembang.Awak media berusaha mencoba menuju pasar Rembang. Ketika muter mengelilingi pasar Rembang ,awak media menemui beberapa narasumber yang di seputar pasar Rembang ,beliau adalah kepala(Ketua Umum) Keamanan yaitu Sutono yang akrab di panggil Pak Tono. Beliau memberi penjelasan kepada awak media demikian,'Saya kebetulan menjadi kepala P3R dan untuk makanan khas oleh-oleh di Rembang ini cukup banyak ,karena begitu banyaknya peminat masyarakat yang dari dalam maupun luar kota.Jadi kita siapkan stok sehingga nantinya biar bisa memenuhi para penghobby belanja oleh-oleh.
Di lain sisi awak media juga menemui kepala pasar(Koordinator)Rembang Slamet Haryanto ,Beliau mengatakan,'Kalau oleh-oleh yang khas di kota Rembang itu banyak ,di antaranya kalau dari segi buah itu adalah buah kawis dan buah Siwalan.kalau makanan itu salah satunya adalah satru,kemudian ada ikan asin asal rembang asli ,trasi dan masih banyak lagi. Di rembang itu sendiri ada pusat pembelanjaan oleh-oleh khas Rembang yaitu di jalan Diponegoro Rembang,'pungkasnya.09-04-2022.(Hadi Purwono).
